Як працювати з екраном кухні

Розділ "Екран кухні" дозволяє кухарям та барменам ефективно отримувати замовлення та координувати процес приготування страв і напоїв. Ознайомтеся з короткою інструкцією та корисними порадами щодо використання цього розділу:

  1. Отримання замовлень: На екрані кухні відображаються усі поточні замовлення, які надходять від офіціантів через POS термінал.
  2. Статуси замовлень: Ви можете переводити позиції замовлень між статусами (від "в очікуванні" до "готується" та "готово до видачі"), щоб мати точний контроль над процесом приготування.
  3. Виготовлення напівфабрикатів: Використовуйте це для створення процесів виготовлення напівфабрикатів, які будуть використовуватися для страв.
  4. Таймінг приготування: Кухарі мають зручний інтерфейс для відстеження часу приготування кожної позиції, що дозволяє уникнути простою та забезпечити своєчасне обслуговування клієнтів.

Розділ "Екран кухні" розроблений для забезпечення гладкого та ефективного процесу приготування страв і напоїв. Використовуйте його, щоб підтримувати високу продуктивність на кухні та покращити якість обслуговування вашого закладу.