Розділ "Напівфабрикати" - це список всіх напівфабрикатів, які готуються у вашому закладі з базових продуктів, але не являють собою окрему готову страву. Ці напівфабрикати можуть входити в склад страв або використовуватися для приготування інших страв.
У карточці напівфабрикату ви можете вказати склад та витрати продуктів, необхідних для приготування даного напівфабрикату. Це допоможе автоматично списувати відповідні кількості продуктів зі складу при виготовленні напівфабрикатів.
Виготовлення напівфабрикату буде доступно на екрані кухні.