Inventario
El inventario (recuento) permite cuadrar el stock físico en un almacén con lo contabilizado: introduce cantidades reales, ve la diferencia en unidades y el impacto monetario aproximado, y puede guardar borrador o hacer inventario para aplicar los nuevos saldos.
Está en el plan Pro. El perfil debe permitir realizar inventario; si no, la opción Inventario del menú del almacén permanece desactivada.
Para qué sirve
- Alinear el sistema con la realidad.
- Repartir el trabajo: guarde borrador y continúe en el mismo almacén.
- Ver el impacto económico aproximado antes de registrar.
Cómo abrirlo
En Almacenes, abra el menú ⋮ del almacén y elija Inventario.
Si aparece la etiqueta Borrador junto al nombre (con el mismo permiso), puede pulsarla para seguir el recuento.
Cuadro de inventario
En móvil el cuadro es pantalla completa; en escritorio permanece centrado. El título combina texto del tipo Inventario de almacenamiento con el nombre del almacén.
Debajo pueden verse chips como:
X / Y posiciones modificadas— líneas tocadas respecto al total seguido.- Borrador de inventario · Actualizado … — guardado del borrador.
Hay Buscar por nombre… y el interruptor Mostrar empaquetado para introducir cantidades.
Las filas se agrupan por categoría del ingrediente; sin categoría van a Sin categoría.
Columnas en escritorio
| Columna | Significado |
|---|---|
| Nombre | Ingrediente y pista de embalaje si existe en el catálogo. |
| Cantidad | Saldo antes del recuento (los negativos pueden resaltarse). |
| Cantidad válida | Cantidad real contada. |
| Diferencia | Variación (real − libro) en unidades y valor aproximado monetario. |
Al pie aparece el total estimado del ajuste.
Añadir líneas
Por defecto aparecen ingredientes con movimiento en ese almacén.
- Añadir un componente abre el selector completo usado en suministros. Busca por nombre o categoría y elige un producto existente; se añade con cantidad inicial cero y el campo queda enfocado.
- Crear producto abre la ficha estándar. Después de guardar, el producto nuevo se añade al inventario y queda listo para introducir la cantidad.
Los productos ya incluidos no aparecen en el selector.
Borrador
- Guardar borrador guarda cantidades y el modo de embalaje para ese almacén. Solo se conserva un borrador por almacén (aviso en la interfaz).
- Borrar borrador elimina el borrador guardado y restablece los saldos contables (solo si existe borrador).
Aparecen confirmaciones Borrador guardado / Borrador eliminado.
Registrar inventario
Hacer inventario aplica las cantidades válidas al almacén: actualiza existencias, escribe un registro de movimiento de tipo inventario con estado anterior/nuevo y diferencias de coste, y borra el borrador de ese almacén.
Poner una línea en cero elimina ese ingrediente del saldo del almacén; el resto de cambios sigue la diferencia contada.
Cerrar el cuadro
Si hay cambios sin guardar y cierra (X o fuera), aparece ¿Guardar borrador? con:
- Guardar y cerrar
- Cerrar sin guardar
- Seguir editando
