Бізнес ланчі

Бізнес-ланч (у списку в адмінці — «Бізнес-ланчі») — це фіксований набір страв за однією загальною ціною: наприклад, «суп + основне + напій». Гість або касир обирає по одному варіанту в кожному слоті (перша страва, друга…), після чого в замовлення потрапляє одна позиція-ланч з усіма обраними компонентами для кухні та звітів.

Так зручно продавати денне меню без ручного набору кожної страви окремо.

Сторінка Меню: розділи та блок бізнес-ланчів нижче

Де налаштовувати

У бічному меню відкрийте «Налаштування» → «Меню».
На сторінці з блоком «Розділи меню» прокрутіть нижче до таблиці «Бізнес-ланчі» (той самий екран, що й для розділів меню — див. Головне меню).
Натисніть «Додати бізнес ланч» або відкрийте наявний запис у таблиці — відкриється картка «Бізнес ланч».

Поля картки ланчу

Зображення, назва та опис — як у звичайних позицій; біля назви й опису можна додати переклади для QR-меню.
Ціна — сума за ланч у залі (POS, звичайне замовлення).
Ціна в доставці — окрема сума, якщо той самий ланч продається у доставці; інакше можна залишити ту саму логіку, що й у залі (за замовчуванням підставляється базова ціна).
«Показувати відвідувачам» — чи видно ланч у QR-меню (і в загальному меню для гостей, де це застосовно).
«Показувати для доставки» — чи доступний ланч саме в сценарії доставки.

Підтвердження змін — кнопка «Зберегти зміни» або «Додати» для нового ланчу. Видалення — через «Видалити» з підтвердженням.

Слоти та варіанти

Кожен слот — це крок вибору з заголовком (наприклад, «Перша страва»). У слоті має бути хоча б один варіант; інакше при збереженні з’явиться повідомлення, що кожен слот повинен мати щонайменше один варіант.

«Додати слот» — новий крок вибору.
У сітці під слотом натисніть «Додати варіант» або картку варіанта, щоб відкрити форму «Варіант».

У формі варіанту важливі поля:

фото, назва, опис (з перекладами за потреби);
час приготування та місце приготування (кухня) — куди піде завдання на кухні;
блок «Собівартість» — склад (продукти/напівфабрикати) для собівартості та контролю;
алергени, позначки вегетаріанське / гостре;
«Показувати відвідувачам» та «Відображати у доставці» — чи показувати цей конкретний варіант у залі та в доставці (наприклад, суп тільки в залі).

Якщо на варіанті з’являються індикатори хот або стоп-листа (за даними закладу), у вікні вибору на POS вони можуть відображатися пригніченими — залежить від налаштувань списків.

Як це виглядає на POS і в доставці

У меню POS з’являється окрема секція «Бізнес-ланчі» (лише якщо в закладі є хоча б один налаштований ланч). Після вибору ланчу відкривається вікно: для кожного слота потрібно обрати один варіант, потім підтвердити — у замовлення додається одна позиція з усіма слотами.

Для доставки підставляється ціна в доставці (якщо задана), а варіанти з вимкненим показом у доставці не пропонуються.

Додавання в замовлення потребує прав на створення та редагування відповідних замовлень (як і для звичайних страв).

Типові питання

Немає секції «Бізнес-ланчі» на терміналі — у закладу ще немає жодного збереженого ланчу або всі вимкнені для показу.
Не зберігається ланч — перевірте, що в кожному слоті є хоча б один варіант.
Різні ціни зал / доставка — задайте «Ціна» та «Ціна в доставці» на картці ланчу; для окремих страв усередині слотів використовуйте перемикачі «Відображати у доставці» на варіантах.

Пов’язані статті

Головне меню — розділи, категорії та сторінка «Меню».
Стоп/хот листи — коли варіант тимчасово недоступний.
Потік замовлення в POS — додавання позицій у чек.
Можливості QR-меню — якщо ланчі замовляють з телефону гостя.