Налаштування екрану кухні

Ця стаття про фізичну та «станційну» підготовку: який пристрій залишити на кухні, що має бути налаштовано в закладі, перш ніж з’явиться робочий «Екран кухні», і як працюють перемикачі відображення (шкала прогресу та додаткова інформація) — вони зберігаються окремо для кожного браузера на пристрої.

Покрокову роботу з чергою страв, статусами та стоп/хот листами описано в Екран кухні (щоденна робота).

Зміст:

Навіщо окремий пристрій

Якщо одну й ту саму станцію використовують кілька людей з пін-кодами, див. Мультикористувацький термінал.

Що має бути в системі до старту

Як відкрити екран на кухні

  1. Увійдіть у заклад під обліковим записом, який має доступ до «Екран кухні» (звичайний вхід або мультикористувацький режим — за вашим сценарієм).
  2. У лівому бічному меню в верхньому блоці пунктів оберіть «Екран кухні» (поруч із POS терміналом і, за тарифом, доставкою).
Екран кухні: три колонки статусів замовлень

Якщо зміна ще не відкрита або немає права «Доступ до системи без робочої зміни», з’явиться стандартний екран про зміну — це загальна логіка доступу, не «поломка» кухні.

Кілька місць приготування (вкладки)

Якщо в закладі кілька місць приготування з «Всіма статусами», зверху з’являються вкладки з назвами цих місць. Обрана вкладка визначає, позиції якої зони потрапляють у три колонки («В очікуванні», «Приготування», «Готово до подачі»).

Місця з режимом лише статусів офіціанта або без статусів на екрані кухні не показуються — їх використовують інші сценарії (див. статтю про місця приготування).

Шестерня: шкала прогресу та додаткова інформація

У правому верхньому куті екрана кухні натисніть іконку налаштувань (шестерня). У меню доступні два перемикачі (як у програмі):

Стан перемикачів запам’ятовується для цього браузера на цьому пристрої. Якщо відкриєте екран кухні в іншому браузері або після очищення даних сайту, налаштування доведеться виставити знову.

Поруч із шестернею можуть бути й інші елементи (наприклад, «Стоп/Хот листи» з лічильником, кнопка «Виготовити напівфабрикат» — якщо в системі є напівфабрикати і є відповідне право). Як ними користуватися в роботі — у щоденній інструкції з екрану кухні.

Типові ситуації

Пов’язані статті